Ker nas vsako leto pričaka novo leto, pa moramo konec leta naznaniti z okusno novoletno večerjo, ki nam bo ostala v spominu še kar nekaj let. Na novoletni večerji se zberemo z celo družino in skupaj praznujemo odličen konec leta ter začetek še boljšega. Tu vam bomo pokazali nekaj jedi, ki so lahko novoletna večerja. Pogledali si bomo predjed, glavno jed in pa za konec se sladico.
Za predjed vam priporočamo da pripravite tako imenovane koktejl rakce, kajti ta jed je zelo staromodna hkrati pa ni nikoli iz mode. Za pripravo rakcev potrebujemo: 1kg ledu, 6 skodelic vode, 2 žlički soli, 2 žlički sladkorja, 1/2 čebule, 1 žlička sesekljanega peteršilja, 2limoni in pa 1 kg pripravljenih rakcev. Za koktajl pa bomo potrebovali: 1/2 skodelice čili omake, 1/2 skodelice kečapa, 1 žlička limonine lupine, 2 žlički limoninega soka, 1 žlička hrena, 1 žlička Worcester omake, katerokoli pekočo omako in pa sol po želji.
Glavna je pa mora biti zagotovo mesnata, zato bomo pripravili svinjska rebra s kremno polento. Za pripravo reber pa potrebujemo: 1.8 kg svinjskih reber, sol in poper, 1 žlička olivnega olja, 2 mala korenčka ki sta sesekljana, 2 zeleni, 1 velika čebula, 2 stroka česna, 2 žlički paradižnikovega koncentrata, 1 1/2 začinjene omake, ščepec rožmarina, dva ščepca timijana in pa 1 skodelica jušne zakuhe. Za polento bomo pa potrebovali: 4 skodelice svežega mleka, 4 žličke masla, sol, 250 gramov instant polente ter 1/2 skodelice naribanega sira.
na koncu pa še pridemo do sladice, ker se vsi radi posladkamo kdaj pa kdaj. Torej lahko pripravite Oreo kroglice za katere boste potrebovali: 1 paket Oreo piškotov, 1 paket kremnega sira ki ima 220 gramov, tablico čokolade po želji in pa posip po želji.
Če vas zanima malo več ali pa če si želite ogledati kako se pripravi novoletna večerja smo vas odzgoraj pustili povezavo do spletne strani. Torej tako se lahko pripravi malo bolj posebno večerjo kateri se nam bo vtisnila v spomin za večno.
